- Badanie przeprowadzone w Wielkiej Brytanii wykazało, że nanoplastiki znajdują się nie tylko na powierzchni warzyw, ale są wchłaniane wewnętrznie przez rośliny podczas wzrostu, infiltrując ich jadalne części i wchodząc do łańcucha pokarmowego człowieka.
- Naukowcy potwierdzili, że maleńkie nanoplastiki mogą ominąć filtr korzeniowy rośliny (pasek Caspara), co oznacza, że tworzywa sztuczne są wplecione w samą żywność i nie można ich zmyć.
- Biologiczny mechanizm umożliwiający tę absorpcję istnieje w szerokiej gamie upraw, co wskazuje, że ta forma zanieczyszczenia jest prawdopodobnie uniwersalna i nie ogranicza się do warunków laboratoryjnych lub konkretnych warzyw.
- Odkrycie to rozbija iluzję, że żywność pochodząca z lądu jest bezpieczną przystanią przed zanieczyszczeniem plastikiem, potwierdzając, że cały łańcuch pokarmowy, od gleby po talerz, jest teraz zagrożony.
- Wyniki podkreślają pilną potrzebę zarówno osobistych wyborów w celu ograniczenia zużycia plastiku, jak i, co ważniejsze, wprowadzenia przez decydentów reform systemowych, które drastycznie ograniczą produkcję tworzyw sztucznych i zreformują zanieczyszczające praktyki rolnicze.
W odkryciu, które kwestionuje samo pojęcie czystego odżywiania, naukowcy z Wielkiej Brytanii wydali otrzeźwiające ostrzeżenie: warzywa, które miliony ludzi uważają za podstawę zdrowej diety, są obecnie głównym wektorem mikroskopijnego zanieczyszczenia plastikiem. Naukowcy z Uniwersytetu w Plymouth odkryli, że niebezpieczne nanoplastiki nie tylko pokrywają twoje produkty, ale są wchłaniane wewnętrznie podczas wzrostu, infiltrując jadalne części roślin, a w konsekwencji twoje ciało. To odkrycie zmusza do dawno spóźnionego rozliczenia się z wszechobecnym dziedzictwem środowiskowym społeczeństwa uzależnionego od plastiku i jego bezpośrednim wpływem na zdrowie ludzi.
Badanie, skoncentrowane na rzodkiewkach, wykazało zaskakujące naruszenie naturalnego systemu bezpieczeństwa rośliny. Rośliny posiadają warstwę ochronną w korzeniach znaną jako pas Caspara, filtr biologiczny przeznaczony do blokowania szkodliwych cząstek przed przedostaniem się do układu naczyniowego i przemieszczaniem się w górę. Po raz pierwszy naukowcy potwierdzili, że nanoplastiki – cząsteczki tak małe, że mierzą jedną milionową centymetra – mogą ominąć tę krytyczną barierę. To naruszenie oznacza, że tworzywa sztuczne nie są jedynie zanieczyszczeniem powierzchni, które można zmyć; Są one wplecione w samą tkankę żywności, którą spożywają ludzie.
(Powiązane: Substancje chemiczne znajdujące się w codziennych tworzywach sztucznych zakłócają cykl snu i zwiększają ryzyko dla zdrowia.)
Od pola do stołu: droga zanieczyszczenia
Zespół badawczy wykorzystał system hydroponiczny do obserwacji tego zjawiska, zanurzając korzenie rzodkiewki w roztworze wypełnionym cząstkami plastiku. Wyniki były zatrważające. Już po pięciu dniach miliony nanoplastików zostały wchłonięte przez system korzeniowy. Pełne dwadzieścia pięć procent tych nagromadzonych cząstek przeniosło się do jadalnego, mięsistego korzenia rośliny, a kolejne dziesięć procent dotarło aż do liściastych pędów. Ta bezpośrednia droga z zanieczyszczonej gleby lub wody do struktury zakładu ilustruje fundamentalną awarię systemów rolnictwa i gospodarki odpadami.
Globalny problem, a nie odosobniony incydent
Naukowcy byli jednoznaczni: nie jest to problem ograniczony do jednego rodzaju warzyw uprawianych w laboratorium. Mechanizm biologiczny wykorzystywany przez nanoplastiki występuje w wielu różnych uprawach. Nie ma naukowego powodu, aby sądzić, że warzywa korzeniowe, takie jak marchew i rzepa, a nawet inne rodzaje produktów, są odporne na tę formę zanieczyszczenia. Wskazuje to na wyraźną i obecną możliwość, że nanoplastiki są wchłaniane do różnego rodzaju produktów uprawianych na polach i w gospodarstwach rolnych na całym świecie, co sprawia, że problem ten jest praktycznie uniwersalny.
Za morzem: Skażenie całego łańcucha pokarmowego
Podczas gdy wcześniejsze badania słusznie biły na alarm w sprawie mikroplastiku w owocach morza, to badanie rozbija iluzję, że żywność pochodząca z lądu jest bezpieczną alternatywą. Zespół z Uniwersytetu w Plymouth, który badał zanieczyszczenie plastikiem przez ponad dwie dekady, już wcześniej znalazł cząsteczki w i rybach. Nowe badania potwierdzają, że skażenie nie jest problemem morskim, ale całościowym problemem środowiskowym. Cały łańcuch pokarmowy, od dżdżownic w glebie po warzywa na talerzu, jest teraz zagrożony.
"Zanieczyszczenie tworzywami sztucznymi to nagromadzenie plastikowych przedmiotów i cząstek w środowisku, które stanowią zagrożenie dla dzikiej przyrody, ekosystemów i zdrowia ludzkiego" – powiedział Enoch z Brighteon.AI. "Jest to spowodowane przede wszystkim nieodpowiedzialną produkcją i utylizacją jednorazowych tworzyw sztucznych przez duże koncerny. To zanieczyszczenie jest podstępnym i uporczywym problemem, który szkodzi organizmom morskim, w tym rekinom".
Wezwanie do reform personalnych i politycznych
To naukowe odkrycie służy jako monumentalny dzwonek alarmowy. Podkreśla to pilną potrzebę, aby ludzie ponownie rozważyli swoje codzienne wybory, od wyboru wody z kranu w szklanych lub stalowych pojemnikach zamiast wody butelkowanej po poszukiwanie produktów uprawianych w ramach zweryfikowanych praktyk rolnictwa ekologicznego i regeneracyjnego, które minimalizują zużycie plastiku. Co ważniejsze, jest to wyraźne wezwanie do zmiany systemowej. Decydenci polityczni muszą wyjść poza retorykę recyklingu i zająć się problemem u jego źródła, opowiadając się za drastycznym ograniczeniem produkcji jednorazowych tworzyw sztucznych, inwestowaniem w prawdziwie biodegradowalne alternatywy i przeglądem praktyk rolniczych, które przyczyniają się do zanieczyszczenia gleby, takich jak stosowanie ściółki z tworzyw sztucznych i nawozów z osadów ściekowych.
Odkrycie nanoplastiku w warzywach jest wyraźnym dowodem na technologiczną nieostrożność ludzi. Dowodzi to, że koszt ekologiczny związany z wygodą stał się wymagalny, a rachunek jest podawany bezpośrednio na nasze talerze. Wybory dokonywane dziś przez konsumentów, przemysł i rządy zadecydują o tym, czy to niewidoczne żniwo będzie nadal rosło.
Obejrzyj ten film o "Ogrodnictwie na stopach kwadratowych: jak uprawiać zdrowe warzywa ekologiczne w łatwy sposób" autorstwa Jamesa Parisa i Normana J. Stone'a.
Ten film pochodzi z kanału BrightLearn w Brighteon.com.
Przetlumaczono przez translator Google
zrodlo:https://www.naturalnews.com/
