Szałwia to aromatyczne zioło, które jest często używane podczas Święta Dziękczynienia do przyprawiania indyka i domowego farszu.
Zioło może być popularne jako przyprawa kulinarna do przepisów świątecznych, ale musisz także nauczyć się leczniczych zastosowań szałwii przed SHTF. (h/t do TheSurvivalMom.com)
Szałwia: wszechstronne zioło do domowego ogrodu
Szałwia należy do rodziny miętowej. Chociaż istnieje wiele odmian, ta, którą prawdopodobnie najbardziej znasz, to ta używana do gotowania, Salvia officinalis.
Szałwia jest bardzo aromatyczna i używanie jej nadaje potrawom ziemistej, ciepłej jakości. Zioło można stosować świeże, suche, wcierane i mielone. (Powiązane: 10 sposobów używania żywokostu, potężnego zioła leczniczego.)
Podczas gdy współczesne stosowanie szałwii zwykle obejmuje pikantne potrawy, szałwia jest ceniona za swoje korzyści zdrowotne od tysięcy lat.
Starożytni Grecy i Chińczycy używali odmian szałwii do rozwiązywania różnych problemów zdrowotnych. Rdzenni Amerykanie używali szałwii do medytacji, ochrony i relaksu.
Szałwia ogrodowa, odmiana, której często używasz do gotowania, jest również używana do szerszych celów zdrowotnych, tak niedawno, jak pod koniec 1800 roku, przez wczesnych lekarzy, takich jak fizjolodzy w Stanach Zjednoczonych.
Tradycyjnie szałwia była używana do rozwiązywania drobnych dolegliwości, takich jak wzdęcia i gazy po zjedzeniu tłustego posiłku, do poważniejszych problemów zdrowotnych, takich jak dur brzuszny i gruźlica.
Korzyści zdrowotne szałwii
Szałwia jest pełna witamin i minerałów. Jedna łyżeczka (0,7 grama) mielonej szałwii zawiera tylko dwie kalorie, 0,1 grama tłuszczu i białka oraz 0,4 grama węglowodanów.
Ta sama porcja zawiera również:
- Witamina K – 10 procent referencyjnego dziennego spożycia (RDI)
- Żelazo – 1,1 procent RDI
- Witamina B6 – 1,1 procent RDI
- Wapń – Jeden procent RDI
- Mangan – jeden procent RDI
Szałwia zawiera również śladowe ilości innych składników odżywczych, takich jak miedź, magnez, i witaminy A, C i E. Zioło zawiera również związki takie jak kwas kawowy, kwas chlorogenowy, kwas elagowy, kwas rozmarynowy i rutyna, które są związane z jego korzystnym działaniem.
A ponieważ używasz szałwii oszczędnie jako przyprawy, dostarcza ona tylko niewielkich ilości węglowodanów, kalorii, błonnika i białka.
Oto niektóre z wielu korzystnych właściwości szałwii:
- Antybakteryjny
- Przeciwgrzybicze
- Antyoksydant
- Przeciwzapalne
- Antyseptyczny
- Ściągające
- Wykrztuśny
Przeciwutleniacze to cząsteczki, które pomagają wzmocnić mechanizmy obronne organizmu. Pomagają neutralizować potencjalnie szkodliwe wolne rodniki związane z przewlekłymi problemami zdrowotnymi.
Szałwia zawiera ponad 160 różnych polifenoli - roślinnych związków chemicznych, które działają jako przeciwutleniacze w organizmie.
Związki w szałwii, takie jak kwas kawowy, kwas chlorogenowy, kwas elagowy, kwas rozmarynowy i rutyna, są związane z imponującymi korzyściami zdrowotnymi, takimi jak zmniejszone ryzyko zachorowania na raka oraz poprawa funkcji mózgu i pamięci.
Według badań spożywanie jednej filiżanki (240 ml) herbaty szałwiowej dwa razy dziennie znacznie zwiększyło obronę antyoksydacyjną. Herbata ziołowa pomogła również obniżyć zarówno cholesterol całkowity, jak i lipoproteiny o niskiej gęstości (LDL) lub zły cholesterol.
Dodatkowo spożywanie herbaty szałwiowej pomogło zwiększyć lipoproteiny o wysokiej gęstości (HDL) lub dobry cholesterol.
Lecznicze i przygotowawcze zastosowania szałwii, gdy SHTF
Oto niektóre z leczniczych i przygotowawczych zastosowań szałwii:
Zdrowie układu trawiennego
Eksperci uważają, że składniki szałwii mogą pomóc organizmowi w rozpadzie tłuszczów i białek. To może wyjaśniać, dlaczego szałwia jest często używana do przyprawiania mięsa.
Ściągające, przeciwskurczowe i wiatropędne działanie szałwii może pomóc uspokoić przewód pokarmowy, jeśli jesteś wzdęty lub cierpisz na biegunkę lub gaz.
Dobre samopoczucie emocjonalne
Szałwia jest skutecznym nerwem. Oznacza to, że zioło pomaga uspokoić i uspokoić nerwy, ponieważ wzmacnia również układ nerwowy.
Według starych źródeł szałwia może być używana do leczenia żalu i podnoszenia emocji.
Ze względu na swój wpływ na układ nerwowy, szałwia jest często stosowana w leczeniu stanów takich jak epilepsja i porażenie. Szałwia służy również do wzmacniania zmysłów i wyostrzania umysłu.
Ponieważ następstwa klęski żywiołowej lub scenariusza awaryjnego mogą również powodować smutek lub niepokój, szałwia może być kluczową częścią apteczki.
Gorączki
Szałwia może być stosowana jako lek ziołowy wspomagający układ nerwowy podczas gorączki. Zioło jest również stosowane w leczeniu gorączki z objawami stresu w układzie nerwowym, w tym wysokiej gorączki z majaczeniem lub drgawkami lub niższej gorączki z niepokojem lub skurczami mięśni.
Aby leczyć gorączkę, zrób wywar z szałwii. Zanurz jedną łyżeczkę suszonej szałwii w gorącej wodzie z pokrywką, aby zachować oleje. Powiedz pacjentowi, aby głęboko wdychał olejki eteryczne i wypił płyn.
Zdrowie jamy ustnej
Tradycyjnie szałwia jest używana do promowania zdrowia jamy ustnej.
Zioło może być stosowane jako naturalny płyn do płukania jamy ustnej do krwawienia lub cofania się dziąseł. Szałwia jest również stosowana jako płukanie gardła na chrypkę, ból gardła i obrzęk gruczołów.
Przeciwdrobnoustrojowe właściwości szałwii pomagają również zmniejszyć tworzenie się płytki nazębnej.
Herbata z liści szałwii może być stosowana jako płukanie gardła w celu promowania zdrowia jamy ustnej. Kiedy SHTF, możesz nawet użyć teksturowanych liści jako prowizorycznej szczoteczki do zębów.
Dzięki swojej wszechstronności możesz dodać szałwię do ziołowej apteczki pierwszej pomocy dla higieny jamy ustnej i zdrowia gardła.
Zdrowie układu oddechowego
Szałwia może pomóc wzmocnić płuca, jeśli masz kaszel i zapalenie oskrzeli.
Tradycyjnie szałwia jest stosowana w mieszankach do palenia dla astmatyków. Jednak badania wykazały, że cząstki z mieszanki do palenia mogą powodować więcej problemów na dłuższą metę niż łagodzą w krótkim okresie.
Ale używanie szałwii do ziołowej inhalacji parowej może nadal oferować pewną ulgę.
Jeśli zdecydujesz się na inhalację parową, użycie olejków eterycznych z szałwii jest najszybszą i najłatwiejszą metodą. Ta technika jest najlepsza dla osób z problemami oddechowymi, ale możesz ją również stosować, jeśli masz astmę, o ile jesteś bardzo ostrożny.
Wykonaj poniższe czynności, aby użyć olejku eterycznego z szałwii do inhalacji parowej:
- Zagotuj wodę.
- Usuń wrzącą wodę z ognia i wlej ją do miski lub miski.
- Umieść kilka kropli olejku eterycznego z szałwii w wodzie.
- Weź ręcznik i połóż głowę nad ciepłą wodą. Przykryj ręcznik na czubku głowy i użyj go do przykrycia miski, aby utrzymać parę. Wdychaj parę z miski
Szałwia może pomóc złagodzić kaszel spowodowany przeziębieniem. Zioło może również pomóc zrównoważyć katar i kroplówkę ponosową, która często towarzyszy kaszlowi.
Odzyskiwanie traumy
Możesz również użyć szałwii do odzyskiwania traumy.
Tradycyjni zielarze używają szałwii, gdy uraz może prowadzić do śmiertelnych zakrzepów krwi. Zioło pomaga nieszkodliwie rozbijać skrzepy i zniechęcać do udarów i zakrzepicy u pacjentów.
Dodatkowo szałwia ma właściwości ściągające, które sprawiają, że jest przydatna do czyszczenia cięć i zadrapań. Użyj szałwii do oczyszczenia ran, nakładając herbatę szałwiową na dotknięty obszar lub używając ekstraktu z szałwii jako mycia ran i siniaków.
Uwagi dotyczące stosowania szałwii
Według badań szałwia zawiera związek tujonu, który może być toksyczny, jeśli z czasem gromadzi się w organizmie. Duże dawki tujonu mogą powodować drgawki, a nawet śpiączkę, więc zawsze postępuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu dołączonym do wszelkich zakupionych suplementów szałwii.
Powinieneś także postępować zgodnie z tradycyjną mądrością dotyczącą długości czasu i wielkości porcji, jeśli używasz domowej szałwii.
Szałwia jest bezpieczna, gdy jest stosowana na poziomach normalnie występujących w gotowaniu, ponieważ związek tujonu w większości rozprasza się, gdy zioło jest gotowane. Wielu zielarzy uważa szałwię za bezpieczną, gdy jest stosowana krócej niż trzy tygodnie na raz.
Szałwia jest stymulantem macicy, więc unikaj jej lub używaj jej z najwyższą ostrożnością, jeśli jesteś w ciąży lub podejrzewasz, że jesteś w ciąży.
Jak uprawiać szałwię
Możesz uprawiać szałwię w domu, aby zaoszczędzić trochę pieniędzy. Szałwia jest łatwa w uprawie i zasługuje na miejsce w jadalnym krajobrazie preppera.
Jako bonus, szałwia przyciąga zapylacze i zapewnia kontrolę szkodników.
Posadź szałwię w pełnym słońcu iw dobrze przepuszczalnej glebie. Sprawdź szkółki i centra ogrodnicze na wiosnę pod kątem świeżej szałwii.
Korzystanie z szałwii
Oprócz powszechnych kulinarnych zastosowań szałwii, zioło może być używane do produkcji kojącej herbaty ziołowej i ekstraktu.
Herbata szałwiowa
Aby przygotować jedną porcję herbaty szałwiowej, dodaj jedną do dwóch łyżeczek świeżego lub suszonego liścia do ośmiu uncji wrzącej wody. Pozostaw mieszaninę stromą przez co najmniej 10 minut przed wypiciem.
Ekstrakt z szałwii
Weź od 15 do 30 kropli ekstraktu z szałwii jeden do trzech razy dziennie, aby obniżyć poziom cukru we krwi lub wesprzeć pamięć i zdrowie mózgu.
Zwiększ swoje zdrowie trawienne i jamy ustnej dzięki szałwii, aromatycznemu i wszechstronnemu ziół leczniczemu.
Obejrzyj poniższy film, aby uzyskać wskazówki, jak założyć ogród ziołowy.
Ten film pochodzi z kanału Resist2Survive na Brighteon.com.
Przetlumaczono przez translator Google
zrodlo:https://www.naturalnews.com/
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz