Imbir (Zingiber officinale) to ostra, aromatyczna przyprawa, która jest używana w różnych potrawach. Ale to wszechstronne zioło to coś więcej niż tylko składnik zup i gulaszy.
Imbir, podstawowe zioło w ajurwedyjskiej i tradycyjnej medycynie chińskiej, był używany od wieków w celu złagodzenia powszechnych dolegliwości zdrowotnych, takich jak ból stawów, nudności i inne dolegliwości.
Nawet naukowcy przyglądają się bliżej wielu korzystnym efektom imbiru. W przeglądzie z 2020 roku opublikowanym w czasopiśmie Nutrients naukowcy poinformowali, że niektóre związki w imbirze mają właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające i terapeutyczne.
Poniżej znajdują się niektóre ze sposobów, w jakie kojący, orzeźwiający imbir wspiera ogólny stan zdrowia i dobre samopoczucie.
Imbir pomaga złagodzić nudności i sprzyja lepszemu zdrowiu trawiennemu
Nic nie psuje podróży samochodem lub rejsu oceanicznego szybciej niż choroba samochodowa lub choroba morska.
Na szczęście naukowcy odkryli, że imbir może pomóc złagodzić chorobę lokomocyjną skuteczniej niż konwencjonalne leki przeciw nudnościom. Dodatkowo imbir nie ma toksycznych skutków ubocznych, w przeciwieństwie do środków dostępnych bez recepty (OTC).
Naukowcy uważają również, że imbir może pomóc przyspieszyć prędkość, z jaką żołądek się opróżnia. Pomaga to zmniejszyć problemy, takie jak nudności, dyskomfort w żołądku i wzdęcia.
Według danych z kilku badań, imbir może również pomóc w nudnościach spowodowanych chemioterapią, efekt uboczny, który jest powszechny u co najmniej 75 procent wszystkich pacjentów z chemią. Dane sugerują również, że imbir może pomóc zmniejszyć nudności po zabiegach chirurgicznych. (Powiązane: 7 powodów, dla których warto jeść więcej imbiru.)
Według badań 80 procent kobiet w ciąży zgłasza poranne mdłości, szczególnie w pierwszym i drugim trymestrze ciąży. Przegląd obejmujący ponad 1 200 ciężarnych ochotniczek i opublikowany w Nutrition Journal sugeruje, że dawki od jednego grama do półtora grama imbiru znacznie zmniejszyły nudności.
Ale musisz unikać imbiru, jeśli jesteś w ciąży i doświadczyłaś krwawienia z pochwy i/lub zaburzeń krzepnięcia, jesteś bliska porodu lub poroniłaś. Skonsultuj się z położnikiem przed użyciem imbiru na poranne mdłości.
Imbir pomaga złagodzić potreningowy ból ciała
Gingerole i shogaole są głównymi bioaktywnymi składnikami imbiru i są "kluczowymi graczami" w właściwościach przeciwzapalnych imbiru. Wykazano, że oba związki hamują substancje prozapalne w organizmie poprzez szlaki cyklooksygenazy (COX) i lipoksygenazy (LOX).
Związki w imbirze zakłócają również działanie oksydazy ksantynowej, enzymu związanego z tworzeniem szkodliwych wolnych rodników. Oznacza to, że imbir może promować zdrowie układów organizmu, takich jak układ krążenia i układ mięśniowo-szkieletowy.
Naukowcy zasugerowali również, że imbir może pomóc złagodzić sporadyczne bóle spowodowane przepracowaniem lub forsownymi ćwiczeniami. W jednym z kontrolowanych badań uczestnicy "wykonywali ekscentryczne działania zginaczy łokci w celu wywołania bólu i stanu zapalnego". Zgodnie z wynikami, codzienna suplementacja dwoma gramami imbiru spowodowała "umiarkowane do dużego" zmniejszenie bólu mięśni, co sugeruje, że imbir może być stosowany do naturalnego łagodzenia bólu mięśni.
Jeśli często chodzisz na siłownię, spróbuj złagodzić ból mięśni filiżanką herbaty imbirowej. Możesz także spróbować użyć imbiru, aby złagodzić skurcze menstruacyjne.
Imbir pomaga poprawić zdrowie mózgu
Badania wykazały również, że imbir ma właściwości neuroprotekcyjne, które mogą pomóc w promowaniu jasności umysłu i wspieraniu zdrowia komórek mózgowych.
Jeśli martwisz się zaburzeniami koncentracji, powolnym myśleniem i zmęczeniem psychicznym lub stanem często nazywanym "mgłą mózgową", imbir może pomóc w poprawie zdrowia mózgu.
Badania sugerują, że imbir pomaga przywrócić jasne myślenie, ponieważ hamuje produkcję acetylocholinoesterazy, enzymu rozkładającego acetylocholinę. Ten neuroprzekaźnik lub przekaźnik chemiczny jest ważny dla uczenia się i pamięci.
Imbir pomaga promować zdrowie mózgu, chroniąc komórki glejowe, które pomagają wyeliminować zapalne szczątki i toksyny z mózgu.
Według jednego z badań klinicznych imbir pomaga zwiększyć uwagę i przetwarzanie poznawcze u kobiet w średnim wieku.
W badaniu na zwierzętach opublikowanym w Journal of Nutritional Biochemistry naukowcy poinformowali, że suszony imbir poprawił rozpoznawanie nowych zastrzeżeń i poprawił pamięć.
Badania te sugerują, że jeśli masz problemy z koncentracją, a twoja uwaga słabnie, możesz wywołać zwiększenie ostrości, pijąc kojącą filiżankę herbaty imbirowej.
Jak korzystać z korzenia imbiru
Świeży korzeń imbiru, który jest w rzeczywistości kłączem lub podziemną łodygą rośliny imbiru, można myć i obierać, a następnie siekać, kroić lub tarty do stosowania w różnych potrawach lub napojach.
Zacznij od czegoś prostego, takiego jak herbata imbirowa. Aby zrobić herbatę imbirową, umyj, obierz i cienko pokrój cal lub dwa świeżego korzenia imbiru. Zanurz imbir w gorącej wodzie przez 10 minut, a następnie odcedź przed podaniem. Dodaj odrobinę miodu, aby naturalnie osłodzić herbatę. Weź małe, powolne łyki.
Jeśli czujesz się pod wpływem pogody, naturalni uzdrowiciele zalecają picie do czterech filiżanek herbaty imbirowej dziennie.
Imbir jest ogólnie uważany za bezpieczny do spożycia. Jednak spożywanie nadmiernych ilości imbiru może powodować zgagę u niektórych osób.
Oto kilka innych potraw, które są wykonane ze świeżego imbiru:
- Kruszonka jabłkowa z imbirem
- Brokuły imbir wymieszać smażyć
- Zupa imbirowa z marchwi
- Smażony ryż z imbirem
- Lemoniada imbirowa
- Hummus limonkowy imbirowy
- Sos sałatkowy imbirowy
- Sos z imbiru sezamowego
Alternatywnie można wziąć suszony, sproszkowany imbir w postaci kapsułek. Najlepiej przyjmować od 1000 mg do 2000 mg suszonego imbiru dziennie, przyjmowanego w dawkach podzielonych.
Weź kapsułki imbirowe lub pij herbatę imbirową, aby poprawić zdrowie mózgu lub złagodzić nudności i drobne problemy trawienne.
Odwiedź FoodIsMedicine.com, aby uzyskać więcej informacji na temat imbiru i innych produktów leczniczych.
Obejrzyj poniższy film, aby dowiedzieć się więcej o siedmiu niesamowitych korzyściach zdrowotnych imbiru.
Ten film pochodzi z kanału Natural News na Brighteon.com.
Przetlumaczono przez translator Google
zrodlo:https://www.naturalnews.com/
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz