Olej z nasion czarnuszki może nie być tak popularny jak inne pożywienie, takie jak oliwa z oliwek, ale oferuje również wiele imponujących korzyści zdrowotnych.
Według badań olej z nasion czarnuszki zawiera silne przeciwutleniacze i inne związki terapeutyczne.
Jedno z badań wykazało, że olej z czarnuszki promuje zdrowie stawów i łagodzi ból stawów. Ostatnie doniesienia sugerują również, że olej ma działanie przeciwalergiczne i oferuje korzyści dla serca.
Co to jest olej z czarnuszki?
Stosowanie oleju z nasion czarnuszki, zwanego także olejem z czarnuszki, sięga ponad 3 500 lat wstecz. Był czczony przez starożytnych Egipcjan jako lekarstwo na różne problemy zdrowotne, takie jak przeziębienie, kaszel, problemy trawienne, a nawet dżuma dymienicza.
Hipokrates, grecki lekarz nazywany "ojcem współczesnej medycyny", zalecał olej z nasion czarnuszki ze względu na jego właściwości przeciwstarzeniowe i prozdrowotne.
Olej z nasion czarnuszki pochodzi z nasion krzewu Nigella sativa. Nasiona czarnuszki są również nazywane czarnym kminkiem, czarnym kminkiem, nasionami czarnej cebuli i kalonji.
Nasiona czarnuszki można wykorzystać do aromatyzowania curry, marynat i chleba w taki sam sposób, w jaki używa się kminku lub oregano.
Olej z nasion czarnuszki zawiera tymochinon, związek przeciwutleniający i przeciwzapalny, który może również mieć właściwości zmniejszające guz.
Możesz wziąć olej z nasion czarnuszki w postaci kapsułek lub stosować go miejscowo na problemy skórne. Olej można również dodawać do olejków do masażu, domowych produktów do pielęgnacji skóry, szamponów i substancji zapachowych.
Wysokiej jakości olej z czarnuszki może być stosowany do gotowania, pieczenia i napojów.
Olej z nasion czarnuszki zmniejsza stan zapalny
Według badań opublikowanych w Biomedicine and Pharmacotherapy, tymochinon z oleju z nasion czarnuszki zmniejsza ekspresję receptorów podobnych do toll w organizmie. Pomaga to tłumić uwalnianie substancji zapalnych, takich jak interleukina-1.
Naukowcy stwierdzili, że tymochinon hamuje również erozję kości i zmniejsza ból i obrzęk u ochotników z reumatoidalnym zapaleniem stawów, a wszystko to bez szkody dla wątroby i nerek.
W badaniu kontrolowanym placebo 42 pacjentom z zapaleniem stawów podawano 1000 mg sproszkowanych nasion czarnuszki dziennie przez osiem tygodni. Wyniki pokazały, że ochotnicy doświadczyli zmniejszonego stanu zapalnego i stresu oksydacyjnego. (Powiązane: Olej z nasion czarnuszki może pomóc zmniejszyć stan zapalny powodujący choroby.)
Olej z nasion czarnuszki pomaga poszerzyć drogi oddechowe
Olej z nasion czarnuszki ma również działanie rozszerzające oskrzela - to znaczy, że pomaga poszerzyć drogi oddechowe, dzięki czemu można łatwiej oddychać.
Badanie opublikowane w Journal of Pharmacopuncture wykazało, że olej z nasion czarnuszki przynosi korzyści osobom z katarem siennym. Cztery tygodnie suplementacji zmniejszyły przekrwienie błony śluzowej nosa, katar i kichanie wśród ochotników.
Wykazano również, że krople do nosa z oleju z nasion czarnuszki łagodzą objawy kataru siennego i poprawiają zdolność osoby do tolerowania ekspozycji na alergeny.
W przeglądzie naukowcy poinformowali, że tymochinon w oleju z nasion czarnuszki znacznie poprawił objawy u ochotników z astmą.
Jeśli zmagasz się z sezonowymi objawami alergii, spróbuj użyć oleju z nasion czarnuszki jako środka zaradczego.
Olej z nasion czarnuszki poprawia zdrowie serca
Olej z nasion czarnuszki jest pełen kwasów tłuszczowych omega-3, takich jak kwas oleinowy, kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA). Te kwasy tłuszczowe mogą poprawić zdrowie serca.
Wiele badań potwierdziło, że przyjmowanie oleju z nasion czarnuszki przez osiem do 12 tygodni znacznie obniża poziom cholesterolu całkowitego i niezdrowy poziom lipoprotein o niskiej gęstości (LDL) lub "złego" cholesterolu.
Badania sugerują, że olej z nasion czarnuszki wspiera normalny poziom ciśnienia krwi. W jednym z badań naukowcy odkryli, że przyjmowanie pół łyżeczki oleju dwa razy dziennie przez osiem tygodni pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Olej z nasion czarnuszki wspiera również zdrowy poziom cukru we krwi.
Kupując olej z nasion czarnuszki, zawsze sprawdzaj etykietę, aby sprawdzić, czy produkt jest wykonany z nasion N. sativa. Kupuj tylko wysokiej jakości produkty od renomowanego dostawcy.
Naturalni uzdrowiciele zwykle zalecają przyjmowanie pół łyżeczki do jednej łyżeczki oleju z czarnuszki dziennie.
Przed uzupełnieniem olejem z nasion czarnuszki skonsultuj się z lekarzem integracyjnym. Olej jest ogólnie bezpieczny w użyciu, ale niektórzy ludzie doświadczyli problemów trawiennych, takich jak wzdęcia i nudności.
Według badań olej z nasion czarnuszki wspiera również czynność nerek i wątroby, chroni funkcje poznawcze i pamięć, zmiękcza i nawilża skórę oraz pomaga promować utratę wagi.
Przepisy na olej z nasion czarnuszki do wypróbowania
Jeśli nie jesteś pewien, co zrobić z olejem z nasion czarnuszki, dodaj go do curry, sosów i sosów sałatkowych.
Oto kilka smacznych przepisów na olej z czarnuszki do wypróbowania w domu:
Sałatka z oleju z nasion czarnuszki
Wypróbuj ten przepis, jeśli masz ochotę na smaczną sałatkę z aromatycznymi składnikami, takimi jak olej z czarnuszki, brukselka i kimchi.
Składniki na dwie porcje sałatki:
- 1 Szklanka pasków marchwi
- 1 szklanka sałatki rakietowej
- 1/2 szklanki rozdrobnionej czerwonej kapusty
- 4-5 surowych brukselek, pokrojonych w ćwiartki
- 6 łyżek gotowanej ciecierzycy
- 2-3 łyżki kimchi
- 2-4 łyżki czystego oleju z czarnuszki
Składniki na opatrunek:
- 4 łyżki nektaru z agawy
- 4 łyżki octu jabłkowego
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
Preparat:
- Połącz ocet jabłkowy, agawę i sól morską w misce do mieszania. Odłóż miskę na bok.
- Oddziel sałatkę rakietową na dwie średniej wielkości miski.
- Umieść paski marchwi, czerwoną kapustę, brukselkę i ciecierzycę w miskach.
- Umieść kimchi na środku miski, a następnie skrop trochę oleju z czarnuszki.
- Podawaj z dressingiem.
Zielony koktajl z olejem z nasion czarnuszki
Nadaj swojemu zielonemu smoothie superfood boost z olejem z nasion czarnuszki.
Składniki:
- 1 szklanka szpinaku
- 1/4 szklanki zwykłego mleka (lub mleka niemlecznego do wyboru)
- 1 Jabłko
- 1 Banan
- 1/2 Awokado
- 1 łyżeczka oleju z czarnuszki
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka siemienia lnianego
- 1 łyżeczka imbiru (świeżo startego lub sproszkowanego)
- 1 łyżeczka kurkumy
- Woda
Preparat:
- Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze o dużej mocy, aż będą gładkie.
- Dodaj więcej lub mniej wody, aby osiągnąć pożądaną teksturę. Służyć.
Batony olejowe z masła orzechowego i czarnuszki
Zamiast kupować desery kupione w sklepie z dodatkiem cukru i konserwantów, przygotuj smaczne smakołyki, takie jak masło orzechowe i batony z olejem z nasion czarnuszki.
Składniki:
- 340 g Miód
- 320 g daktyli Medjool, pestkowanych i drobno posiekanych
- 240 g Gładkie masło migdałowe lub orzechowe
- 180 g Płatki owsiane
- 150 g Mieszane orzechy, nasiona i suche owoce
- 1 łyżeczka cynamonu w proszku
- 1/8 łyżeczki oleju z czarnuszki
- Szczypta soli
Preparat:
- Doprowadź daktyle, masło orzechowe i miód do wrzenia w rondlu.
- Zdejmij patelnię z ognia i wymieszaj z owsem, mieszanymi orzechami, nasionami, suchymi owocami, cynamonem w proszku, olejem z nasion czarnuszki i solą.
- Wlej mieszaninę do wyłożonej kwadratową puszką i schładzaj przez trzy do czterech godzin lub do całkowitego ustawienia.
- Pokrój schłodzoną mieszaninę w batony przed podaniem.
Odwiedź NaturalMedicine.news, aby dowiedzieć się więcej o oleju z nasion czarnuszki i innych pożywieniu o niesamowitych korzyściach zdrowotnych.
Obejrzyj poniższy film, aby dowiedzieć się więcej o innych korzyściach zdrowotnych nasion czarnuszki.
Ten film pochodzi z kanału Health Ranger Store na Brighteon.com.
Przetlumaczono przez translator Google
zrodlo:https://www.naturalnews.com/
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz