"Zaopatrzenie w żywność 101: Energetyzująca żywność, aby zaopatrzyć się przed katastrofą"(video)

  Energia powinna być najwyższym priorytetem przy wyborze żywności do zapasów przetrwania, zwłaszcza jeśli nie masz pewności, jak długo zamierzasz przebywać w domu i chcesz, aby zapasy żywności trwały tak długo, jak to możliwe.

Oto kilka superfoods, w które warto zaopatrzyć się, jeśli szukasz zapasów, które są pożywne i mogą pomóc zwiększyć poziom energii po katastrofie. (h/t doPrepperWebsite.com)

Olej kokosowy

Olej kokosowyjest niezbędny do przetrwania zapasów żywności, ponieważ jestpełen niezbędnych składników odżywczych.

Olej kokosowy ma również długi okres trwałości, jeśli jest uszczelniony i chroniony przed ekstremalnymi temperaturami. Przy prawidłowym przechowywaniu olej kokosowy może trwać do jednego roku lub dłużej.

Jeśli nie masz pewności, czy olej kokosowy w twoim zapasie jest nadal dobry do użycia, sprawdź, czy zmienił się w dziwny kolor lub czy wydziela nieprzyjemne zapachy. Jeśli wygląda i pachnie dobrze, powinno być dobrze.

Olej kokosowy jest doskonałym pokarmem, który można dodać do zapasów przetrwania, ponieważ jest dobrym źródłem zdrowych tłuszczów i kalorii, które mogą pomóc w utrzymaniu i ograniczeniu apetytu. Z punktu widzenia składników odżywczych olej kokosowyjest uważany za pożywienie, ponieważ zawiera kwasy tłuszczowe, takie jak kwas kaprynowy i kwas laurynowy.

Dodanie oleju kokosowego do posiłków lub po prostu spożywanie łyżki dziennie daje mnóstwo składników odżywczych poprawiających zdrowie mózgu, obniża poziom cholesterolu i pomaga zminimalizować problemy zdrowotne związane ze stanem zapalnym.

Dodatkowo, kwasy tłuszczowe w olejach kokosowych mogą pomóc w budowaniu mięśni i podtrzymywaniu wszystkich procesów organizmu.

Ukąszenia energetyczne nasion orzecha kokosowego

Kiedy SHTF, zrób ukąszenia energetyczne z nasion orzecha kokosowego, aby zwiększyć poziom energii dzięki zdrowej przekąsce.

Te przekąski są świetną przekąską, która utrzyma Cię do następnego posiłku. Potrzebujesz również pieczonego słodkiego ziemniaka.

Piecz słodkie ziemniaki w piekarniku przez 45 minut.

Składniki:

• 1/3 szklanki słodkich ziemniaków (pieczonych lub tłuczonych).
• 1/3 szklanki rozdrobnionego niesłodzonego kokosa plus dodatkowa 1/3 szklanki na krok 4
• 1/4 szklankistalówek kakaowychlubmini kawałków ciemnej czekolady
• 1 czubata łyżka masła słonecznikowego
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 1 łyżka lnu (mielona mączka)
• 1 łyżka konopnych serc
• 1 łyżka syropu klonowego lub miodu (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka nasion chia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/8 łyżeczki cynamonu
• Odrobina jamajskiej przyprawy lub gałki muszkatołowej
• Odrobina soli himalajskiej

Preparat:

1. Odmierz i umieść wszystkie składniki w średniej misce do mieszania.
2. Wymieszaj wszystkie składniki, aż zostaną dobrze włączone.
3. Zgarnij małą łyżkę mieszanki, około jednego cala, i zwiń w kulki.
4. Rozwałkuj każdą kulkę nasion w pozostałą 1/3 szklanki niesłodzonego rozdrobnionego kokosa.
5. Umieść ukąszenia energetyczne na wyłożonym pergaminem naczyniu z zamarzanego szkła, przykryj i zamroź.
6. Przechowywać w lodówce ukąszenia energetyczne przez co najmniej dwie godziny lub do ich ustawienia.

Soczewica

Istnieją różne rodzajesoczewicyi wszystkie są pełne składników odżywczych zwiększających energię, które pomogą Ci zachować zdrowie i siłę nawet w scenariuszu przetrwania.

Soczewica jest pełna błonnika pokarmowego, który pomaga trawić pokarm i lepiej wykorzystywać energię, którą dostarczają. Białko stanowi większość kalorii znajdujących się w soczewicy, co oznacza, że będziesz budować zdrowe mięśnie beztłuszczowe. Jednocześnie białko z soczewicy pomoże Ci dłużej czuć się pełnym.

Soczewica pali się powoli, co oznacza, że będziesz miał energię, aby przetrwać dzień, niezależnie od szybkości metabolizmu. Soczewica jest również dobra dla zdrowia serca i krążenia krwi, które pomagająw zdrowiu mózgui funkcjonowaniu umysłowym.

Wreszcie, niegotowana soczewica może być przechowywana przez rok lub dłużej bez zepsucia, co jest idealne dla twojego zapasu przetrwania.

Soczewica z cytryną i ziołami

Ten dodatek z soczewicypodawany jest z pikantną cytryną, musztardą Dijoni świeżymi ziołami. Podawaj z rybą, wieprzowiną, wołowiną lub pieczonym kurczakiem.

Składniki:

• 3 szklanki (750 ml) bulionu warzywnego lub drobiowego o niskiej zawartości sodu
• 1 szklanka (250 ml) zielonej soczewicy
• 1marchewka, obrana i poćwiartowana
• 2 ząbki czosnku
• 3 gałązki świeżego rozmarynu
• 3 gałązki świeżego tymianku

Opatrunek:

• 1 Cytryna, skórka i sok
• 1/4 szklanki (60 ml) oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 2 łyżki stołowe (10 ml) posiekanego świeżego tymianku (lub 1 łyżeczka / 5 ml suszone)
• 1 łyżka stołowa (15 ml) musztardy Dijon
• 1/2 łyżeczki (2 ml) syropu klonowego
• 1/2 łyżeczki (2 ml) soli
• Sól i do smaku

Preparat:

1. Połącz bulion, soczewicę, rozmaryn, marchew, tymianek i czosnek w średnim rondlu. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu. Przykryj rondel przez 20 do 25 minut, aż soczewica będzie miękka.
2. Odcedź soczewicę i wyrzuć zioła, marchewkę i czosnek.
3. W średniej misce połącz skórkę z cytryny i sok, musztardę, tymianek, sól i syrop klonowy. Powoli ubij olej, aby zrobić opatrunek.
4. Umieść ciepłą soczewicę w misce i wrzuć sos cytrynowy. Przed podaniem dopraw solą i pieprzem.

Miód organiczny

Czy wiesz, że miód ma 22 aminokwasy i aż 5000 enzymów?

Miódorganiczny to kolejny niesamowity pożywienie, które preppersi powinni zaopatrzyć, jeśli chcesz uzyskać zdrowe porcje wielu witamin i składników odżywczych.

Możesz przechowywać miód praktycznie na zawsze, jeśli chcesz czerpać wiele korzyści z tego słodkiego pożywienia. Miód może pomóc wradzeniu sobie z alergiamii problemami z oddychaniem, jednocześnie wspierając zdrowy układ odpornościowy. (Powiązane: Kochanie: Ostateczne przetrwanie, które nie wygasa.)

Miód jest dobry dla zdrowia trawiennego, a także naturalnie wytwarza melatoninę, pomoc zdrowotną, która zapewnia pełne cykle snu. Dodatkowo miód jest pełen naturalnych cukrów, które dają zastrzyk energii, co może pomóc w przejściu przez długoterminowy scenariusz przetrwania.

Batony nasienne miodu

Te bezorzechowe i bezziarnistebatony energetyczne zatwierdzone przez paleosą szybkie i łatwe do wykonania.

Ciesz się batonem z nasionami miodu, jeśli chcesz proste śniadanie lub energetyczną przekąskę w południe.

Składniki:

• 1 czubata filiżanka dużego płatkowanego kokosa, niesłodzonego
• 1/2 szklanki miodu, podgrzanego dla łatwiejszego mieszania (podgrzej słoik w gorącej łaźni wodnej).
• 1/2 szklanki pestek dyni, surowych
• 1/2 szklankinasion słonecznika
• 1/4 szklanki nasion chia
• 1/4 szklanki nasion lnu lub nasion konopi
• 1/4 szklanki nasion sezamu
• 1 łyżeczka wanilii
• Obfita szczypta soli

Preparat:

1. Rozgrzej piekarnik do 325 F lub 300 F, jeśli używasz piekarnika elektrycznego.
2. Wymieszaj chia, pestki dyni i słonecznika oraz sól razem w średniej misce. Dodaj wanilię i ciepły miód, aż równomiernie się połączą.
3. Umieść kawałek pergaminu na blasze do pieczenia 8×8 aż po boki. Lekko spryskaj pergamin olejem.
4. Wlej mieszankę nasion na lekko natłuszczoną, wyłożoną pergaminem patelnię, a następnie użyj mokrej metalowej szpatułki, aby rozprowadzić mieszankę nasion. Upewnij się, że dostaje się do rogów i krawędzi. Mocno dociśnij, aż uzyskasz zagęszczoną, gładką powierzchnię o jednolitej głębokości.
5. Umieść patelnię na środkowym stojaku w piekarniku na 40 do 55 minut. Sprawdź po 25 minutach i dostosuj ciepło do 300 F, jeśli zauważysz, że krawędzie wydają się zbyt brązowe. Aby uzyskać konsystencję żucia, wyjmij patelnię po 40 do 45 minutach. Jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiącą i chrupiącą konsystencję, pozwól mu gotować przez pełne 50 do 55 minut. Należy pamiętać, że wszystkie piece są różne, więc ciepło może się różnić.
6. Upewnij się, że wyjmujesz patelnię, gdy są złote i zanim staną się zbyt ciemne. Sprawdź patelnię po 40 minutach. Jeśli wyjmiesz je zbyt wcześnie, zanim będą złote, twoje batony energetyczne mogą być zbyt żujące i lepkie.
7. Wyjmij patelnię z piekarnika. Odłóż paski na bok i pozwól im całkowicie ostygnąć. Gdy pręty zostaną całkowicie schłodzone, wyjmij pergamin z patelni, odwróć go i wyjmij pergamin.
8. Odwróć upieczoną mieszankę z powrotem i pokrój w pożądany kształt lub batony. Przechowywać w temperaturze pokojowej.

Przygotuj się przed SHTFi zaopatrz się w energetyzujące pokarmy, takie jak olej kokosowy, soczewica i miód organiczny.

Obejrzyj poniższy film, aby uzyskać przepis naprozdrowotną zupę z soczewicy.

Ten film pochodzi zkanału Health Ranger Store naBrighteon.com.

Przetlumaczono przez translator Google

zrodlo:https://www.naturalnews.com/